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5月21日　基礎コース（第4回）南田辺教室を開催しました

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食の講座

【陰陽について】

5月21日基礎コース（第4回）

コメント

梅雨が近づいていますね。
大気がジメジメしてくるとカビが生えやすくなってきます。穀物や豆なども虫が付きやすくなってきます。
お米もカビやすくなりますから、この時期の玄米はしっかり洗いましょう。
車麩などの乾物は、梅雨を越すと風味かグッと落ちてしまいますので、できるだけ早く食べてしまいましょう。
できれば天日干しの乾物で、梅雨時に足りないお日さまパワーをいただくようにするといいですね。