良い食を未来につなぐピースフードジャパン-PeaceFoodJapan- 

One drop 単発講座を開設します!
玄米と野菜の料理教室 One dropが月ごとにテーマを決めて身体の内側から美しくなるお料理をご紹介する講座です。
毎月、テーマに合わせたお話しと料理のデモンストレーションをご覧いただき、料理の試食もご用意しています。One dropにお気軽にご参加ください。

One drop 10月のテーマ

ネバネバ食材とビタミンACEで免疫UP

ネバネバ食材がカラダに良い、とはよく聞くお話です。真っ先に思い浮かぶのは、納豆ではないでしょうか。
関西ではまだまだ苦手な方も多い食材です。
でも!納豆は、大豆の発酵食品。
そのまま食べるだけでなく、アレンジすることで、良質なたんぱく質をからだに取り入れることができます。
さらに、緑黄色野菜のビタミンACEの力をプラスして、彩りと栄養価を高めます。
納豆の美味しいアレンジ料理を覚えて、健康で美しいからだを手に入れましょう!

One drop 11月のテーマ

黒の食材でアンチエイジング

冬は汗をかかないため、腎臓、膀胱にも負担がかかります。
「黒」の食材は、冬に弱りがちな腎臓の働きを助けます。腎臓はまた、エネルギーを蓄える臓器でもあります。これが弱ると、「老化」が進みます。
さらに、「黒」の食材には、血の巡りを良くする働きも。
まさに、アンチエイジングには欠かせない食材です。
「黒」の食材、どのくらい思い浮かびますか?
普段あまり意識しない、「黒」を美味しく調理して、春に向かって輝く身体作りをいたしましょう!

One drop 12月のテーマ

薬膳粥で胃腸をケア

1年で最も夜が長いころを迎えます。
食生活では、パーティに、忘年会、新年会・・・と胃腸は大活躍です。
本来は食べすぎた身体、働きすぎた胃腸は休めてあげないといけません。
パーティのない日は、おうちでゆっくり体を整える食事を作りませんか。
胃腸を整え、消化を促進する働きのある、食材をたっぷり使って身体をいたわり、忙しいスケジュールをにこやかにこなして行きましょう!