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「玄米と野菜の料理教室 One drop 基本コース」のご紹介です。

「基本コース」では全6回で、玄米ご飯のおいしい炊き方とそれに合う有機野菜の調理方法の基礎を学んでいただきます。

基本コース料理イメージ

玄米は、白米と比べてビタミンB1や食物繊維、ミネラルが豊富です。
もちもちとして白米とは違った美味しさがありますが、ご家庭では「上手く炊けない」という声をよくお聞きします。当料理教室では、圧力鍋がなくても美味しく炊ける「玄米ご飯」と栄養価を引き出すおかずをご紹介します。

味付けする調味料にも添加物が入っていることをご存知ですか?

「玄米と野菜の料理教室 One drop」で使用する調味料は、日本古来の環境にもからだにも優しい調味料です。「安心な食事でたいせつな家族の健康を守りたい」、そんな気持ちを感じていただければ幸いです。

興味のある方は、体験や見学もごさいますのでお気軽にお問い合わせください。

実習の流れ

10:00 お料理の材料や作り方の説明
13:30 実習開始
12:00頃 お食事と食に役立つプチ講習
13:00頃 片付け
13:30頃 終了

場所・定員

お1人でもお気軽にご参加ください。

  • 南田辺教室・・・1グループ4名まで、全6回
  • 茨木教室・・・1グループ8名まで、全6回

※小さなお子様連れの方は前もってご相談ください。

基本コース メニュー例

  • 主菜:切り干し大根の煮つけ
  • 副菜:青菜の磯辺和え
  • 汁物:味噌汁
  • ご飯物:玄米ごはん
  • ごま塩
  • 食の講座:「ヒトの食べ物とは」

当日お待ちいただくもの

  • エプロン
  • タオル