梅干をつくりましょう 今月最初の梅干し講習です。 添加物の入っていない梅干しとなると、自分で作るしかない昨今です。 風邪のひき始めのお手当や、食あたり予防、健やかな身体作りに、梅干しは欠かせません。 作れば、「ゆかり」や「梅酢」もできますよ! 日時 6月16日(火) 場所 南田辺教室 締切 6月6日(土) 参加費 3,000円(梅1キロ、塩、赤シソ混み) ※梅を追加されたい方はご相談ください。 お持ちいただくもの 容器と重石(梅1キロなら重石1キロ)、中蓋など、後日お知らせします。 2015年6月2日 宮谷有希子