ネバネバ食材がカラダに良い、とはよく聞くお話です。真っ先に思い浮かぶのは、納豆ではないでしょうか。
関西ではまだまだ苦手な方も多い食材です。
でも!納豆は、大豆の発酵食品。
そのまま食べるだけでなく、アレンジすることで、良質なたんぱく質をからだに取り入れることができます。
さらに、緑黄色野菜のビタミンACEの力をプラスして、彩りと栄養価を高めます。
納豆の美味しいアレンジ料理を覚えて、健康で美しいからだを手に入れましょう!
冬は汗をかかないため、腎臓、膀胱にも負担がかかります。
「黒」の食材は、冬に弱りがちな腎臓の働きを助けます。腎臓はまた、エネルギーを蓄える臓器でもあります。これが弱ると、「老化」が進みます。
さらに、「黒」の食材には、血の巡りを良くする働きも。
まさに、アンチエイジングには欠かせない食材です。
「黒」の食材、どのくらい思い浮かびますか?
普段あまり意識しない、「黒」を美味しく調理して、春に向かって輝く身体作りをいたしましょう!
1年で最も夜が長いころを迎えます。
食生活では、パーティに、忘年会、新年会・・・と胃腸は大活躍です。
本来は食べすぎた身体、働きすぎた胃腸は休めてあげないといけません。
パーティのない日は、おうちでゆっくり体を整える食事を作りませんか。
胃腸を整え、消化を促進する働きのある、食材をたっぷり使って身体をいたわり、忙しいスケジュールをにこやかにこなして行きましょう!